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훈제닭다리요리
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"안녕하세요~ 요리는 남자 '쭌' 입니다."
혼자 사는 독거 남 이지만 사 먹는 음식보다
집에서 뭐든지 만들어 먹는 것을 더 좋아합니다.
하지만 집에서 만들 수 없는 음식이 있어요
바로 제가 제일 좋아하는 훈제 치킨 인데요.
그래서 저는 '닭이소'에서 자연을 담은
훈제닭다리를 주문해서 먹어요.
제가 닭이소를 선택한 이유는
다른 가공 제품과 다르게 닭이소 에서는
미리 재고 물량을 만들어 놓지 않고
주문과 함께 공정이 들어 간다고 해요.
또한 국내산 닭을 사용해서 더욱 안심하고
먹을 수 있기 때문입니다.
하나 더!!
HACCP인증과 msg 無 첨가 이기에
안전한 먹거리 찾는 엄마들에게 딱
아이들에게 간식으로 먹이기
좋을 것 같아요.
HACCP인증이란?
식품 의약품 안전처에서 위해 요소를 분석하고
집중적으로 위생 관리를 하는 업체의 식품에
인증하는 마크입니다.
크기는 일반 마트나 편의점에서 파는
훈제닭다리 와 비교해도 엄청난
사이즈입니다.
하나만 먹어도 배부를 요런 살 통통한
훈제닭다리가 한팩에 5개나 들어가 있어요.
간편하게 전자렌지에 돌려서 먹어도 되지만
다양한 요리에 활용할 수 있어요.
팬에 기름 살짝 두르고 냉장고에 있는 야채와
함께 살짝 구워주면 훌륭한 훈제 치킨
요리 완성!
이미 가공된 제품이기에 오븐이나 팬에
너무 오래 구우면 질겨질 수 있어요
이번엔 오븐에 야채와 함께 살짝 구워봤어요
구울 때 집안에 퍼지는 훈제 향이
너무 좋더라고요.
부드럽고 촉촉한 살은 입에서 사르르 녹고
간도 딱 맞게 베어있어 소스 없이 그냥 먹어도
아주 훌륭하네요.
살 보이시나요?
이렇게 일반 훈제 치킨과 다르게
살이 많아 다양하게 응용 요리를
만들 수 있어요.
마침 빵이 있어 훈제치킨 버거 만들어 봤어요.
일반 버거집 치킨 버거는 퍽퍽해서
먹지 않는데 다리살로 하니 부드러워
맛 있게 먹었어요.
갓 구운 또띠아로 야채와 함께 싸 먹으면~
완젼 맛 있어요.
이렇게 살이 많으니 여러가지 요리 만들 때
활용하면 근사한 요리를 만들 수 있어요.
술 안주로 전자렌지에 살짝 돌려
살만 발라서 썰어봤어요
꼭 훈제 오리 썰어 놓은 것 같죠?
다리 한 개에 앞면에서 나온 살인데 이렇게 많아요.
가끔 집에 예고 없이 술친구가 찾아오면
마땅하게 내놓을 안주가 없으면 난감한데
냉장고에 이것 하나만 있으면
금새 훌륭한 술안주가 만들어집니다.
어제 만든 비트 쌈 무가 훈제치킨을 감싸고 빛을 발휘 합니다.
간편한 술안주 이것 만한 것 없는 것 같아요.
짱@짱!!
적극 추천합니다.
닭이소에는 훈제닭다리 뿐만 아니라
다양한 닭 가공육과 신선육,다이어트 할 때 좋은
훈제 닭 가슴살,친환경 제품 등을
판매하니 저처럼 닭을 좋아하시는 분이시라면
이용하면 좋을 것 같아요.
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