이번 시간에는 다이어트에 좋다고 알려지면서 많은 분들에게 각광을 받고 있는 핑거루트 의 효능과 파는 곳, 부작용 등에 대해 정리 해보도록 하겠습니다.
핑거루트?
우선 '핑거루트'는 어떤 작물인 지 알아볼까요? 핑거루트는 동남아시아가 원산지인 뿌리 작물입니다. 얼핏 보기엔 생강과 많이 닮았지만 손가락 처럼 길쭉하게 생겼다고 하여 핑거루트라는 이름을 갖게되었다고 합니다. 과는 생강과에 속하며, 주로 요리를 할때 향신료로 사용되며,민간요법으로 쓰이기도 합니다.
핑거루트 효능.
핑거루트가 주목받기 시작한 이유는 핑거루트에 함유된 '판두라틴'이라는 성분이 알려지면서 인데요. 이 '판두라틴'의 효능으로는 탄수화물이 지방으로 변하는 것을 막아주는 작용을 한다는 것 입니다. 또한 핑거루트에는 건강에 도움을 주는 식이섬유를 포함 비타민B,비타민C,칼륨까지 들어있어 체질개선은 물론 식이요법에 도움을 줄 수있다고 합니다.
부작용
딱히 보고된 부작용은 없으나 핑거루트는 생강과의 작물이라 열이 많은 사람과 장이 좋지 않은 분들은 소량 섭취를 권하고 임산부가 섭취 할 시 태아에게 좋지 않을 수 있다고 합니다. 과유불급 이라고 몸에 좋은 것도 많이 먹으면 오히려 독이 되는 점 유념하세요.
먹는 방법.
보통 한국에서는 가공된 핑거루트를 가루나 환으로 먹는데요, 가루는 물에 타서 마시고 환은 물과 함께 복용합니다. 저 같은 경우 위 방법 처럼 먹기도 하지만 가공되지 않은 핑거루트를 향신료로 활용하여 카레나 육류 요리에 사용하기도 합니다.
파는 곳.
핑거루트 파는 곳은 온라인에서 쉽게 구할 수 있는데요. 품질,가격 비교 등을 통해 구입하시면 되고, 혹 오프라인에서 구입을 하고싶다면 대형 약재시장이나 건강식품 파는 곳에서 구할 수 있습니다. 참고로 저의 경우는 성남 모란 시장에서 구입했던 적이 있습니다. 또한 동네 재래시장 약재를 취급하는 곳에서도 취급할 수 있으니 참고하세요.
이상 핑거루트 효능 및 부작용과 먹는방법,파는곳 알아보았습니다.
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