남은 만두소로 끓인 순두부찌개 레시피

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만두소 활용 순두부 레시피

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이맘때 즈음이면 잘 익은 김치로 만두들 

만드시지 않나요?

저도 어제 익은 김치가 너무 많아 

김치 만두 좀 만들었는데요.

 만두속이 조금 남아 순두부 끓여 봤어요. 

 

아시는 분들은 김치 만두소로 만든 

순두부가 얼마나 맛있는지 아시겠지요. 

모르시는 분들을 위해 레시피 공개 합니다~

만두소만 있으면 누구나 맛있는 순두부를 

만들 수 있어요~

재료. 

김치만두소 양껏

달걀 1개

순두부 1개

고추가루 2/1스푼

고추기름 (선택)

소금약간

고기 만두소로 만들어도 맛있어요.

물 또는 쌀 뜬 물에 만두소를 넣고 끓여줍니다.

끓기 시작하면 순두부,고추가루 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.  

마지막 간은 소금으로 해주고 달걀 하나 깨뜨려 

넣고 고추기름 1스푼 넣어 마무리합니다.

칼칼한 국물을 선호하시면  청양고추  넣어 주세요~  

 

만두소로 만든 순두부 완성!!

부드러운 순두부와 만두소가 최고의 맛을 내주었어요.

만두 만들고 만두소 남으셨다면 

오늘 저녁에 순두부찌개한번 끓여보세요~.

내일은 만두소로 밀전병 

만들어 찾아올게요~

만두소 밀전병 만들기

만두 만들기 만두속 만드는 방법