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총각레시피

생일 상차림 메뉴 음식 7가지

 혹시 가족들의 생일 어떻게 챙기시나요? 

외식으로 편하게 해결 하면 간편하고 좋지요

하지만 특별한 분의 생일 이라면 

한번 즈음 정성이 들어간 의미 있는 생일 상 

차려보시는 것 어떨까요? 

제 동생의 생일이 얼마 남지 않았는데 

지난번 저의 생일에 동생이 좋은 선물을 해주어 

저도 보답하는 의미로 집에서 생일상 

차려 보려고 해요.

   

상차림 메뉴를 고민하다 제가 지금까지 포스팅 

했었던 메뉴들 중 동생이 좋아할만한 메뉴들로 

선택하기로 했습니다.



1.미역국


미역국은 생일 상에 빠지면 안되는 음식이죠.

소기기 미역국을 끓이는 것이 보편적인 

방법인데 저는 조금 색다르게 광어나,꽁치등 

생선을 사용해 미역국을 끓여 먹는 

경우가 많습니다.

비주얼만 봤을 때  비릴 것 같지만 

오히려 소고기 미역국 보다 담백하고 맛있어요


꽁치 미역국 레시피 보기 <<클릭!

오이미역냉국 레시비 보기 <<클릭!


만약 날이 더운 여름이라면  오이미역냉국도 나쁘지 않을 것 같아요.

2. 돼지 갈비찜


잔치 상에 고기가 빠지면 안돼죠~

소고기보다 돼지고기를 좋아하는 

동생을 위해 매운맛과 간장맛 두가지로 준비 

하려고 해요~


양념 돼지갈비 레시피 보기 <<클릭!


저도 소갈비 보다 돼지갈비가 더 맛나요~

3. 잡채


기다란 면은 장수를 의미 하기에

생일 상에 면 요리가 한 가지 올라가야죠 

대표적인 메뉴 잡채


잡채 레시피 보기 <<클릭!


4. 전


옛날부터 우리네 잔치 상에 빠지지 않고 

올라오는 전 동그랑땡 간단하게 만들 수 있는

방법 아이들도 좋아하는 가지전 만들기


가지전 레시피 보기 <<클릭!

동그랑땡 레시피 <<클릭!


5. 노 오븐 피자


배달 시켜 먹는 피자보다 취향 따라

재료 듬뿍 넣어 직접 만들어 먹는 피자

어떤 피자와도 비교 불가~ 


매콤한 중국풍 피자 만들<<클릭!


6.골뱅이 무침


술 안주가 필요한 생일 상 이라면 

국민 안주 골뱅이 무침이 최고죠~


골뱅이 무침 레시피 <<클릭!



7. 팬 케익


생일 상에 절대 빠지면 안되는 케익 

시중에 파는 이쁜 케익을 사용하는 것 도 

나쁘지 않으나 독특 하게 나만의 스타일 케익 

만들어 보시는 것 어떠세요? 


팬케익 만들기 <<클릭!!


직접 생일 상 준비하는 것이 힘들긴 하지만 

받는 사람에게는 어떤 물건 보다 값진 마음의 선물이 되지 않을까요?


 이상 새일 상차림 메뉴 7가지 이야기 해봤습니다.